Минсельхоз нашёл ещё один способ сдерживания продовольственной инфляции

Минсельхоз предложил ограничить экспорт твердого сотра пшеницы на шесть месяцев с декабря 2023 года.
Проект опубликован 1 ноября на портале нормативных актов.
Твёрдый сорт пшеницы используется для производства макаронных изделий и традиционно хорошо экспортируется в страны ЕС. Обычно экспорт составляет 100 тыс. тонн в сезон, однако за последние несколько месяцев это количество быстро растёт. Только за два осенних месяца из страны было вывезено 250 тыс. тонн, в основном в Италию. Такой всплеск связан с чрезмерно дождливым годом, в результате которого большая часть урожая оказалась негодна для потребления, а на уцелевший товар цены подскочили примерно на 40%.