Больше пьешь — дольше живешь: скрытые эффекты доступного напитка

Употребление кофе — это не просто утренний ритуал, но и потенциальный вклад в здоровое старение.
Новое исследование, проведённое в рамках лонгитюдного исследования старения в Амстердаме и опубликованное в European Journal of Nutrition, показало, что пожилые люди, выпивающие более 4-6 чашек кофе в день, имеют заметно меньший риск развития хрупкости.
В течение семи лет учёные наблюдали за более чем тысячей пожилых людей, изучая, как потребление кофе влияет на их физическое состояние. Хрупкость оценивалась по так называемому пятикомпонентному фенотипу Фрида, который включает слабость, медленную походку, низкую физическую активность, истощение и непреднамеренную потерю веса. Результаты показали, что у тех, кто регулярно пил кофе, риск развития слабости был значительно ниже.