Борщевой набор дешевеет на глазах: какие продукты в июле потеряли до 12,7% стоимости и что ждать осенью

Российский продуктовый ритейл в июле зафиксировал резкое сезонное удешевление овощей. По данным ассоциации "Руспродсоюз", помидоры потеряли в цене почти 13%, возглавив рейтинг наиболее доступных товаров месяца. Снижение стоимости затронуло весь "борщевой набор", что традиционно происходит в разгар сбора урожая. Несмотря на то, что официальные цены на мясо и сахар растут, овощной сегмент сейчас выступает главным демпфером для общей инфляции, обеспечивая временную передышку потребительским кошелькам.
В этом материале:

Лидеры снижения цен в июле

Долгосрочные тренды: что подешевело с начала года

Государственный контроль и мониторинг рынка

Ответы на популярные вопросы о ценах на продукты

Читайте также

Лидеры снижения цен в июле

Июльская динамика розничных цен показала существенное укрепление позиций овощной продукции. Помидоры стали абсолютным лидером, подешевев на 12,7% всего за один месяц. Вслед за ними заметно скорректировались ценники на огурцы (-10,3%) и капусту (-7,5%).
"Текущее падение цен на овощи — это классический сезонный фактор. Приток отечественной продукции с открытого грунта вытесняет дорогую тепличную и импортную продукцию, что всегда благоприятно сказывается на чеках покупателей", — объяснил в беседе с Pravda.Ru макроэкономист Артём Логинов.