Бизнес
Вкусный и полезный: как дикий минтай может дополнить рацион россиян
Путь от рыболовецкого траулера до прилавка магазина стал значительно короче. Раньше торговые сети сотрудничали только с производителями готовой продукции и дистрибьюторами. Напрямую с рыбодобытчиками — — еще никогда. Теперь продавец контролирует качество и безопасность рыбы буквально с момента ее вылова, без посредников. Что изменилось на российском рынке — — в материале "Газеты.Ru".
Читать полностью
на сайте www.gazeta.ru
