В Израиле археологи нашли жареную рыбу, приготовленную 780 тысяч лет назад

Археологам на севере Израиля удалось обнаружить рыбу, которую приготовили на огне 780 тыс. лет назад. Найденный карп старше предыдущей подобной находки сразу на 600 тыс. лет.
"В ходе тщательного анализа остатков похожей на карпа рыбы, найденной на археологических раскопках Гешер-Бнот-Яаков в Израиле, установлено, что рыба была приготовлена примерно 780 тыс. лет назад", — гласит заявление пресс-службы Университета Тель-Авива.
Умение готовить пищу перед употреблением сильно сказалось на развитии и поведении человека: отпала необходимость в тщательном пережевывание и упростилось переваривание.