В России есть вероятность снижения цен на сахар и какао-бобы
Сейчас ситуация на рынке шоколадных изделий в России становится все более сложной. Ведущие кондитеры страны фиксируют рост цен на ключевые ингредиенты, такие как какао-бобы и сахар. В этой статье мы рассмотрим проблему роста цен на сырье для производства шоколада и возможные перспективы на будущее, сообщает ТАСС.
Исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд", Вячеслав Лашманкин, подтвердил значительный рост цен на ключевые ингредиенты, включая какао-бобы, какао-продукты и сахар. Такая ситуация вызвана несколькими факторами, но есть надежда на скорое разрешение проблемы.
На данный момент в некоторых регионах России уже началась переработка сахарной свеклы нового урожая, что может дать определенный шанс на стабилизацию цен на рынке. Кроме того, перспективы на урожай какао в Западной Африке также могут повлиять на цены на какао-бобы и их продукты.