В России подорожали продукты, которые нужны для приготовления окрошки

В России наблюдается рост цен на все необходимые ингредиенты для приготовления окрошки, как выяснили специалисты из "Чек индекс". Они провели анализ цен на продукты с 1 по 10 июля 2024 года и сравнили их с теми же датами прошлого года.
Выяснилось, что картофель подорожал на 20%, квас и вареная колбаса — на 11%, кефир — на 9%, зеленый лук — на 7%, огурцы — на 80%, редис — на 25%, сметана — на 8%, укроп — на 24%. Цена десятка яиц выросла на 40%.
Средняя стоимость набора продуктов для окрошки на квасе в июне-июле 2024 года составила 862 рубля, что на 22% больше по сравнению с 2023 годом. Если заменить квас на кефир, то средняя сумма покупки составит 850 рублей.