В Японии начнут маркировать кешью как продукт с высоким уровнем риска возникновения аллергии

Японское агентство по защите прав потребителей рассматривает возможность добавления кешью в список ингредиентов, требующих обязательной маркировки, сообщает Reuters.
В настоящее время кешью относится к категории продуктов с низким уровнем риска в государственной системе маркировки продуктов, вызывающих аллергию.
Если ингредиент относится к категории продуктов с высоким уровнем риска, производители продуктов питания обязаны указывать его на этикетках с информацией об аллергии; для продуктов с низким уровнем риска маркировка не является обязательной, но рекомендуется её наносить.