Государство начнёт отслеживать стоимость продуктов от производителя до чека в магазине с 2027 года

С 1 января 2027 года государство получит возможность отслеживать стоимость продуктов питания на каждом этапе: от завода или таможенного терминала до магазинного чека. Это позволит выявлять звенья цепи, где цена растет необоснованно.
Под надзором: что и кто будет отслеживать

Правительство определило список из 24 базовых продуктов, цены на которые станут прозрачными для регуляторов. В перечень вошли товары первой необходимости, определяющие продовольственную инфляцию в регионах:
Мясо и рыба: говядина, свинина, баранина, курица, рыба;

Молочные продукты и яйца: молоко, сыр, сливочное масло, яйца;

Бакалея: сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречка, макароны, подсолнечное масло;

Овощи: картофель, морковь, лук, свекла, капуста, помидоры, огурцы.

Информационным хабом выступит Федеральная налоговая служба. Данные из ее систем будут передавать в Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, Росстат и Федеральную антимонопольную службу.