Диета GAPS: органические продукты для здорового тела и разума

Диета GAPS, расшифровывающаяся как "диета при синдроме кишечника и психики", была разработана доктором медицинских наук Наташей Кэмпбелл-Макбрайд.
Основной целью этой элиминационной диеты является улучшение здоровья пищеварительной системы и мозга через контроль питания.
Кэмпбелл-Макбрайд ввела термин "синдром кишечника и психики", утверждая, что существует прямая связь между состоянием кишечника и общим здоровьем организма.