Для скольжения не обязательно превращаться в воду. — The Brighter Side of News

На льду бывает достаточно одного неловкого шага, чтобы почувствовать, как подошва "уплывает" в сторону. При этом скользкость сохраняется даже в сильный мороз, когда таяние кажется невозможным.
Новая работа предлагает объяснение, почему для скольжения льду не обязательно превращаться в воду. Об этом пишет The Brighter Side of News.
В чём суть нового объяснения
Исследование под руководством Мартина Мюзера, профессора Саарского университета, опирается на крупномасштабное компьютерное моделирование. Учёные показали, что при движении кристаллическая решётка льда может локально "ломаться", образуя тонкий неупорядоченный слой, который по свойствам напоминает переохлаждённую жидкость. Важно, что это происходит даже при очень низких температурах, то есть без классического плавления.