Дорогая логистика меняет рынок: привозные плоды уступают место местным товарам

Фрукты и овощи за год подорожали в среднем на 39%. Несмотря на то что к концу сезона цены на арбузы и дыни снизились на 10-15%, общая стоимость продуктовой корзины в этой категории осталась высокой.
Рост цен вызвали не только погодные аномалии, но и подорожание ресурсов для производства. Фермеры потратили больше денег на семена, удобрения и топливо, что напрямую увеличило себестоимость урожая.
Показатель

Значение

Средний рост цен на овощи и фрукты (год к году)

+39%

Снижение цен на арбузы и дыни к концу сезона

-10-15%

Логистика стала еще одним фактором давления на кошелек потребителя. Доставка продуктов из других регионов России и стран СНГ подорожала, что сделало привозные товары менее конкурентоспособными по цене.