Земляника уже не только красная: генетики нашли способ точечно менять цвет ягод

Исследователи из Южной Кореи и США с помощью технологии CRISPR/Cas9 превратили красную землянику в стабильно белую. Для этого им потребовалось отредактировать одну конкретную копию гена, что доказывает возможность точечного изменения признаков у сложных полиплоидных растений. Работа опубликована в журнале Horticulture Research.
Красный цвет ягод обусловлен накоплением антоцианов — пигментов, синтез которых регулирует белок-транскрипционный фактор MYB10. Сложность работы с культурной земляникой заключается в её октуплоидности: растение имеет восемь наборов хромосом. Из-за этого большинство генов представлены множеством почти идентичных копий (гомеологов). Обычно изменение одной случайной копии не дает видимого эффекта, так как другие берут на себя её функции.
Ученые из Национального университета Конджу, Национального института садоводства и травяных культур Кореи, университета Чунбук и Университета Флориды сфокусировались на коммерческом сорте "Florida Brilliance". С помощью анализа транскриптома они выяснили, что за накопление пигмента отвечает преимущественно одна копия — MYB10-1B. Остальные копии в процессе созревания плода проявляли низкую активность и не могли компенсировать потерю доминирующей.