Бизнес

"”Кофемания” как островок счастья" // Основатель и совладелец сети ресторанов "Кофемания" Игорь Журавлев открывает новый спецпроект "Ъ" "Директора"

22 октября 2022 г. 1371 просмотр 1 минута на чтение
Размер шрифта: А А А

Основатель и совладелец "Кофемании" Игорь Журавлев рассказал Виктору Лошаку о том, как он придумал свою сеть ресторанов, как сделать лучший в столице кофе, почему закрыл ресторан в Сочи и как добывал в Швеции рецепт хлеба.

"”Кофемания” как островок счастья" // Основатель и совладелец сети ресторанов "Кофемания" Игорь Журавлев открывает новый спецпроект "Ъ" "Директора"
Читать полностью на сайте www.kommersant.ru