Непредсказуемый рынок картофеля: что ждать от нового сезона — экспертный прогноз

Егор Берёзовский, глава селекционной семеноводческой компании КФХ "Егорша", оценил ситуацию с ценами на картофель в России, с производством и дал прогноз на новый сезон.
Эксперт в интервью Moneytimes.ru рассказал, что оценку урожая надо делать не по календарю, а по сезону сбора — с августа по август. В прошлом году некоторые фермерские хозяйства продавали картошку по очень низким ценам — 3-5 рублей за килограмм — потому что было много. Но всё изменилось из-за неурожая: ценник на полках вырос.
Основная причина — подорожание средств защиты растений и запчастей. В основном техника импортная, и её запчасти значительно подорожали. А климатические условия дважды снизили урожай, из-за чего сейчас дефицит — картошка стоит дороже.