Океан до горизонта, а пить нечего: где моряки брали пресную воду за сотни миль от берега

Морская вода коварна: содержание соли в ней достигает 3,5%, что делает её непригодной для питья. Попытка утолить жажду океанской водой лишь ускоряет обезвоживание, так как организму требуется еще больше влаги, чтобы вывести избыток минералов.
Сегодня на помощь морякам приходят современные опреснительные установки и системы обратного осмоса, но в "золотой век" парусного флота (XVI-XIX века) отсутствие пресной воды было главной угрозой жизни экипажа.
Запасы в трюмах: битва со временем и гнилью

Самый простой способ обеспечить команду водой — взять её с собой. Перед отплытием трюмы до отказа забивали дубовыми бочками. Логистика была сложной: капитану нужно было рассчитать объем запасов, исходя из численности команды и примерных сроков плавания, учитывая каждый свободный сантиметр площади.