Перезагрузка рыбного рынка России: импортная продукция из минтая вытесняется конкурентами

Алексей Буглак, президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), заявил, что импортная продукция из минтая была полностью заменена отечественной на российском рынке.
Он отметил, что в первом полугодии 2025 года импорт филе зарубежного производства составил менее 300 тонн.
Устоявшийся рынок
Российские производители сосредоточены на увеличении поставок на внутренний рынок, налаживании каналов продаж и установлении прямых контактов с переработчиками и ритейлом. В АДМ сообщают о сохранении общего объёма поставок продукции из минтая на уровне прошлого года, но отгрузки глубокой переработки — филе, фарша и сурими — увеличились на 20%.