Проверьте рацион ребёнка — газировка, чипсы и печенье стали основной угрозой его здоровью

Сегодня человечество стоит перед парадоксальной ситуацией: впервые в истории больше детей страдает не от нехватки еды, а от её избытка. Причём речь идёт не о переедании фруктов или хлеба, а о массовом потреблении продуктов глубокой переработки. Эта тенденция изменила картину глобального питания и поставила правительства и международные организации перед вызовом, к которому они оказались не готовы.
Новая статистика: тревожный перевес
За последние два десятилетия уровень детского ожирения в мире увеличился почти втрое. Согласно данным международных исследований, сегодня 9,4 % детей страдают ожирением, а недоеданием — 9,2 %. Впервые ожирение превысило недоедание, что символизирует смену главной угрозы здоровью подрастающего поколения, сокрушается автор заметки в журнале New Scientist.
"Несмотря на многолетние усилия по борьбе с ожирением, особенно среди детей и подростков, очевидно, что мы не так уж хорошо справляемся с этой задачей", — сказала исследователь организации RAND Андреа Ричардсон.