Россияне выбирают: какой вид макарон стал хитом продаж
Согласно данным отчёта NTech, наибольшим предпочтением у российских потребителей пользуются короткие макаронные изделия.
Короткие в почёте
Как отметил Леонид Ардалионов, аналитический директор NTech, к этой группе относятся завитки, рожки, спиральки, ракушки разных форм, перья и гребешки. В период с января по июнь их доля в общем объёме розничных продаж макаронных изделий составила 65,2%. По словам эксперта, популярность этих разновидностей пасты увеличилась на 3,8% в годовом исчислении.
Длинные макароны, в частности спагетти, заняли второе место по популярности, составив 28,2% розничных продаж. Однако спрос на спагетти за год снизился на 6%. Замыкают тройку лидеров нестандартные виды макарон, включающие лазанью, фунчозу, удон, лагман и подобные. На их долю пришлось 4,5% рынка, при этом спрос вырос на 8% за отчётный период.