Рынок баров в России сокращается: почему закрываются заведения

В крупных городах России за год количество баров сократилось на 6% — до 5,9 тысячи заведений. По данным аналитиков 2ГИС, рынок стагнирует из-за перенасыщенности предложения и стремления потребителей экономить. Предприниматели связывают закрытия с ростом издержек: дорожают продукты, растут арендные ставки и налоговая нагрузка.
Сильнее всего спад затронул Москву, где число точек упало на 14% и составило 1,9 тысячи. В столице закрытие заведений на центральных улицах сейчас преобладает над открытием новых. Также заметное сокращение зафиксировали в Краснодаре и Омске.
При этом в ряде регионов наблюдается обратная тенденция. Лидером по приросту стал Челябинск, где число баров выросло на 8%.