Бизнес
Топ-менеджмент окучивает закусочные // У сети "Крошка Картошка" сменился руководитель
Владельцы операторов крупных сетей общепита продолжают активно менять топ-менеджмент. Так, новым гендиректором "Крошки Картошки" стала Татьяна Кох — выходец из "Росинтер Ресторантс", отвечавшая там за операционное управление сетью в Сибири. Такие перестановки зачастую требуются для повышения эффективности и контроля затрат.
Читать полностью
на сайте www.kommersant.ru
