Учёные из Гонконга представили альтернативу пластику

Ученые из Китайского университета Гонконга (CUHK) представили уникальное решение для борьбы с загрязнением пластиком.
Они разработали экологически чистый материал на основе комбучи — ферментированного напитка, получаемого из чайного гриба.
Этот биоразлагаемый полимер может стать альтернативой пластиковой упаковке и даже натуральной коже. По информации издания SCMP, секрет технологии заключается в симбиотической культуре дрожжей и бактерий, которые преобразуют чай и сахар в бактериальную целлюлозу. Полученный материал обладает выдающимися свойствами: он водоотталкивающий, устойчив к маслам и разлагается в почве всего за 3-5 месяцев.