Учёные определили продукты, снижающие риск онкологических заболеваний
В Университете Патанджали в Индии было проведено исследование, посвященное влиянию различных продуктов питания на профилактику и лечение онкологических заболеваний. Результаты этой работы были опубликованы в журнале Cancer Screening and Prevention. Учёные выделили несколько групп продуктов, обладающих выраженными антиканцерогенными свойствами.
Продукты с антиканцерогенными свойствами:
Фрукты и овощи: Богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений.
Бобовые: Содержат важные питательные вещества и антиоксиданты.
Зелёный чай: Известен своими антиоксидантными свойствами.
Цельнозерновые продукты: Коричневый рис, овёс и цельнозерновой хлеб богаты клетчаткой и питательными веществами.Жирная рыба: Лосось, скумбрия и сардины содержат омега-3 жирные кислоты, обладающие противовоспалительными свойствами и способные препятствовать росту опухолей.
Крестоцветные овощи: Брокколи, цветная и брюссельская капуста содержат сульфорафан, вещество, способное уничтожать раковые клетки.
Специи: Куркума обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, способными предотвращать развитие онкологических заболеваний.
Продукты, повышающие риск развития рака:
