Учёные рассказали, что вода не может быть чистой на 100%
Многие из нас привыкли, что чистая вода — это исключительный и особенный продукт. Мы покупаем её в бутылках, находим в магазинах на полках с этикетками, обещающими натуральность и совершенство. Вокруг воды сложился настоящий культ чистоты, и компании, предлагающие очищенную воду, зарабатывают миллионы, обещая идеальное качество. Но так ли чиста эта вода на самом деле? И есть ли она вообще в природе? Удивительно, но ответ на этот вопрос научный мир дает не только отрицательный, но и немного неожиданный.
Почему вода не может быть абсолютно чистой
Профессор химии Университета штата Орегон Мэй Найман объясняет, что чистой воды в полном смысле этого слова не существует. Вода всегда поглощает ионы из окружающей среды, что делает её не только химически активным растворителем, но и причиной множества химических реакций.
"Вода не существует в стопроцентной чистоте, поскольку всегда растворяет другие вещества. Это связано с её молекулярной структурой, где водородные и кислородные атомы обладают электрическими зарядами, которые создают прочные связи как между молекулами воды, так и с другими веществами", — пояснил профессор Найман.