Хитрости выживания суровой зимой в Средние века

В Средние века зима становилась серьёзным испытанием для выносливости и изобретательности людей. Без современных систем отопления, утеплённой одежды и обуви, люди справлялись с холодами, которые часто были суровее, чем сейчас. Температура иногда снижалась до критических значений, особенно во время Малого ледникового периода.
Малый ледниковый период начался в XIII веке, когда ряд вулканических извержений выбросил в атмосферу огромное количество пепла. Это привело к снижению средней температуры на 1-3 градуса, что изменило не только климатические, но и производственные, бытовые и архитектурные условия. Наиболее заметное похолодание наблюдалось в XVI-XVII веках.
Основным источником тепла для большинства людей был огонь. Дома крестьян часто частично зарывали в землю, чтобы сохранять тепло. Примитивные каменные и оштукатуренные печи использовались для обогрева и готовки. Постепенно появились зерновые и изразцовые печи, которые лучше удерживали тепло. В домах знати применялись гипокаусты — системы подогрева полов, известные ещё с античности, а также угловые камины и камины с решётками.