Хлеб в России подорожает: как производители объясняют рост цен

Производители хлеба сообщили ритейлерам о предстоящем повышении цен на хлебобулочные изделия на 10-12% с 1 марта.
Причиной увеличения цен является подорожание кредитов, сырья, логистики и других расходов. Также важным фактором является дефицит кадров, особенно в сфере доставки.
Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов отметил, что хлебопеки не хотят повышать цены, но это становится необходимым из-за высоких затрат на сырье, упаковку и логистику, пишут "Ведомости".