Цикорий бьёт рекорды: Россия удивляет мир экспортным бумом

В 2024 году Россия установила рекорд по экспорту обжаренного цикория, поставив за границу 1,3 тысячи тонн, что на 27% больше, чем в прошлом году.
Этим активно занимается компания АО "Мирфудс", которая расширяет свои продажи в странах СНГ и дальнем зарубежье на фоне растущего интереса к здоровым альтернативам кофе.
Данные федерального центра "Агроэкспорт" показывают, что в денежном выражении экспорт цикория вырос на 21% и достиг 4,4 миллиона долларов. С 2021 по 2023 год объем экспорта оставался на уровне около 1 тысячи тонн в год.