Шашлык уже не тот? Почему интерес россиян к готовому блюду упал

В текущем году отмечается снижение интереса россиян к покупке готового шашлыка.
Согласно информации от исследовательской фирмы "Нильсен", зафиксировано падение спроса почти на 12%. Неблагоприятная погода в летний период привела к сокращению пикников на природе, где традиционно готовят шашлык.
Однако спрос на сырое мясо, напротив, увеличился: жители России стали чаще приобретать мясо, предпочитая самостоятельное приготовление дома. Аналитики объясняют это стремлением сэкономить и создать более вкусные и полезные блюда.