Шведские ученые нашли лучшую диету для диабетиков

Ученые из Шведского университета в Гетеборге выявили оптимальную диету для людей с диабетом I типа, способную эффективно поддерживать уровень сахара в крови. Эти результаты были опубликованы в журнале The Lancet.
В ходе исследования приняли участие 50 добровольцев, страдающих диабетом I типа, средний возраст которых составил 48 лет. Все участники имели повышенные уровни глюкозы и инсулина в крови, а также использовали инсулиновые помпы и инъекции.
Добровольцев поделили на две группы. Первая группа в течение четырех месяцев придерживалась диеты, включающей 50% углеводов в рационе. Вторая группа уменьшила долю углеводов до 30%.