Экономист назвал причину роста цен на куриные яйца: подорожание мяса переключило спрос

Экономист, руководитель направления "Финансы и экономика" Института современного развития Никита Масленников в разговоре с Pravda.Ru объяснил причину резкого подорожания куриных яиц в российских магазинах.
Экономист считает, что рост цены на куриные яйца — это закономерная ценовая реакция на подорожание других товаров, других видов продовольствия, прежде всего белковой пищи.
"До этого у нас было достаточно серьёзное подорожание мяса, началось оно с подорожания индейки. Оставалось куриное мясо и куриные яйца, как наиболее доступные для малообеспеченных граждан продукты. И это, естественно, переключило спрос, который резко вырос", — сказал Масленников.