Эксперты прогнозируют резкий рост цен на гречку

Эксперты прогнозируют резкий рост цен на гречневую крупу, обусловленный кульминацией уборочной страды, рекордными объемами экспорта и ослаблением национальной валюты.
По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в июле после снижения с апреля 2022 года оптовые цены на гречневую крупу начали расти. На пике стоимость гречневой крупы достигала 93 тыс. рублей за тонну, но к июлю снизилась до 41 тыс. рублей за тонну. По прогнозам ИКАР, к сентябрю цены могут еще больше вырасти — до 45 тыс. рублей за тонну.
Наблюдаемый в последнее время резкий рост цен на гречневую крупу объясняется не только сезонными факторами. Немалую роль сыграло и обесценивание валюты.