Налоги и право

Эффективное управление бизнесом общепита: основные KPI для успешного ведения учета

18 апреля 697 просмотров 1 минута на чтение
Размер шрифта: А А А

В условиях экономических трудностей и происходящих реформ в российском бизнесе, сектор общепита демонстрирует рост по продажам и числу точек. Однако из-за жесткого соперничества, изменений в потребительских предпочтениях и роста затрат, владельцы ресторанов стремятся к оптимизации работы через анализ данных.

Эффективное управление бизнесом общепита: основные KPI для успешного ведения учета
Читать полностью на сайте www.klerk.ru