География торговли: ритейл делает ставку на местных поставщиков

Ограничения в условиях пандемии, ставшие совершенно неожиданными для всех отраслей бизнеса, оказали двойное влияние на российский ритейл: с одной стороны, практически полностью были закрыты магазины и сети непродовольственных товаров, а с другой – продовольственная розница оказалась перед необходимостью расширения числа поставщиков для удовлетворения пикового спроса. Это во многом укрепило тренд по развитию крупными сетями тесного взаимодействия с региональными поставщиками продовольствия, который последние годы активно усиливается на фоне гастрономического патриотизма, набирающего популярность среди россиян.