Минсельхоз объяснил, почему яйца стали "золотыми", а курица "взлетела"

Ни попытка "сдержать цены", повлияв на производителей, ни проверки ФАС, ни заявления о том, что "птицеводство в стране развивается очень динамично" не помогли остановить "ценовой локомотив", уверенно тянущий вверх цены на мясо кур и яйца.
По данным Росстата, только с начала года по категории "куры охлажденные и мороженые" рост составил 8,1%, яйца стали дороже на 3,3%. Общая инфляция (также с начала года) выросла до 5,6% — такого значения не фиксировали 5 лет, с 2016 года.
В Минсельхозе попробовали объяснить, что происходит с рынком. По мнению экспертов, доступному для СМИ,