Не до жиру: кондитеры упрощают рецепты конфет

11 августа 2021 г. 1122 просмотра 1 минута на чтение

Размер шрифта: А А А

Подорожание ингредиентов для конфет может привести к тому, что производители заменят в рецептуре дорогие продукции дешевыми. В частности, это связано с тем, что переговоры с ритейлерами в этом направлении идут напряженно. Они, как рассказал представитель индустрии, сами просят заменять ингредиенты, чтобы продукция была дешевле.