Не по зубам: россияне отказываются от говядины

06 апреля 2021 г. 1094 просмотра 1 минута на чтение

Размер шрифта: А А А

На потреблении говядины в 2020 году сказались проблемы в ресторанно-гостиничном секторе, снижение доходов населения и другие последствия пандемии, пишет "Коммерсантъ". В результате, по данным Россельхозбанка, продажи мяса упали до 10-летнего минимума. При этом эксперты отмечают рост спроса на стейки — говядина переходит в премиальный сегмент.