Не золотые, а простые: в Минсельхозе отчитались о снижении цен на яйца

Очередные новости касательно возможного дефицита пришлось оценивать экспертам Минсельхоза. На этот раз речь зашла о яйцах. По данным эксперта Елены Степановой, на рынке случилось расхождение закупочных цен и себестоимости.
Степанова, занимающая пост заместителя генерального директора Российского птицеводческого союза, в ходе выступления на онлайн-конференции уточнила, что последние недели мая ознаменовались следующими цифрами:
себестоимость яиц составляет от 50 рублей за 10 штук;

ритейлеры проводят закупки по 30-35 рублей за 10 штук.

Если цены закупки продолжат падать, то в итоге на рынке сформируется дефицит, считает Степанова.