Поставщики красной икры хотят повысить цены на нее в среднем на 10%

Поставщики красной икры направили ритейлерами заявки на существенное повышение цен, сообщают "Ведомости". Стоимость икры предлагается повысить в среднем на 10% в зависимости от вида продукции. Поставщики объясняют свою инициативу дефицитом икры и ростом затрат на доставку.О заявках от поставщиков икры "Ведомостям" рассказали сотрудники четырех крупных ритейлеров. По словам одного из них, цены хотят поднять на 7–17%. Другой собеседник издания заявил, что поставщики предлагают повышение в 10% по недорогим позициям и от 20–30% — по премиальным.Сеть "Верный" подтвердила получение уведомления о повышении закупочной цены на красную икру на 7%. Представитель ритейлера отметил, что такого значительного единовременного повышения стоимости красной икры не было уже несколько лет. Поставщики объяснили повышение цен дефицитом продукции на рынке, который образовался после того, как Япония и Китай закупили больше российской икры, чем обычно. Также поставщики жалуются на повышение логистических затрат из-за отсутствия…