Рестораны удачно припарковались // В зонах отдыха выросло число посадочных мест

Высокая доходность летних веранд ресторанов стимулирует операторов общепита открывать свои заведения в городских парках Москвы: за три года в крупнейших из них посадочные места увеличились на 21%. Это позволило некоторым игрокам рынка нивелировать потери от пандемийных ограничений. Но далеко не для всех рестораторов парки оказались востребованы: бизнес отпугивают сложности с получением алкогольной лицензии.