"Селедка под шубой" за год подорожала на 16%

Ингредиенты для пяти порций традиционного новогоднего салата в России в среднем обойдутся в 453 руб. Это на 16% больше, чем в конце прошлого года, сообщает ТАСС со ссылкой на данные исследования "СберМаркета". В ходе исследования онлайн-сервис проанализировал цены более 120 ритейлеров и выяснил, что увеличение цены на 64 руб. (в декабре 2020 года ингредиенты для салата стоили 389 руб.) связано в основном с подорожанием рыбы (сельдь в масле сейчас стоит в среднем 162 руб., +70 руб.), а цены на яйца и овощи остались на уровне прошлого года: десяток яиц — — 71 руб., кг картофеля — — в 83 руб., 500 граммов лука — — 15 руб., 500 граммов моркови — — 19 руб., килограмм свеклы — — 35 руб., упаковка майонеза — — 68 руб.По данным Росстата, в октябре 2021 года средняя цена еще одного атрибута новогоднего стола — — лососевой икры — — в рознице впервые превысила отметку 5 тыс. руб. за 1 кг. По данным ведомства на 15 декабря, в целом цены в России с начала года выросли на 7,64%. Пытаясь вернуть инфляцию к целевому показателю…