Шампиньоны помогают замедлить процесс развития рака простаты

Шампиньоны помогают замедлить процесс развития рака простаты, утверждают учёные. По словам специалистов, данное свойство обусловлено тем, что в состав этих грибов входят особые химические вещества.
Рост клеток простаты вызывает андроген, мужской половой гормон. В ходе эксперимента выяснилось, что белые шампиньоны подавляют активность андрогенов.
Учёные протестировали порошок белых шампиньонов на пациентах, страдающих раком простаты, и выяснили, что употребление грибов снижает уровень простатоспецифического антигена в крови. Также это происходит с минимальными побочными эффектами.