Как основатель "Кофемании" добывал в Швеции рецепт хлеба

Основатель и совладелец "Кофемании" Игорь Журавлев в спецпроекте "Директора" рассказал "Ъ" о том, как нашел в Швеции рецепт белого хлеба.

Смотрите видео или читайте текстовую версию интервью: https://www.kommersant.ru/doc/5595205?from=youtube

Читайте "Ъ": https://www.kommersant.ru
"Ъ" в Telegram: https://t.me/kommersant
"Ъ" в Ok: https://ok.ru/kommersant
"Ъ" в VK: https://vk.com/kommersant
"Ъ" в Дзен: https://dzen.ru/kommersant
"Ъ" в Rutube: https://rutube.ru/u/kommersant
"Ъ" в Youtube: https://www.youtube.com/Kommersantvideo